Topinambur getrocknet

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Topinambur getrocknet .

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	140	kcal
Kilojoule	586	kJ
Protein	11,3	g
Fett	1,8	g
Kohlenhydrate	19	g
davon Zucker	0,5	g
Ballaststoffe	56,8	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,5	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	8,2	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,7	mg
Vitamin K	0,1	mg
Vitamin B1	0,5	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0,1	mg
Niacin	4,3	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	46	mg
Chlor [Cl]	278	mg
Kalium [K]	1983	mg
Magnesium [Mg]	80	mg
Natrium [Na]	12	mg
Phosphor [P]	354	mg
Schwefel [S]	104	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	662	µg
Eisen [Fe]	16958	µg
Fluor [F]	43	µg
Mangan [Mn]	238	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	244	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	440	mg
Arginin	716	mg
Aspargin	1354	mg
Asparginsäure	1152	mg
Cystein	149	mg
Glutamin	1553	mg
Glutaminsäure	1322	mg
Glycerin	494	mg
Histidin	231	mg
Isoleucin	293	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	521	mg
Lysin	398	mg
Methionin	144	mg
Phenylalanin	375	mg
Prolin	366	mg
Serin	491	mg
Threonin	454	mg
Tryptophan	138	mg
Tyrosin	262	mg
Valin	437	mg