Zitronenmelisse

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Zitronenmelisse.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	43	kcal
Kilojoule	179	kJ
Protein	3,6	g
Fett	0,8	g
Kohlenhydrate	5,2	g
davon Zucker	4,1	g
Ballaststoffe	3,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,7	mg
Vitamin C	46,8	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1	mg
Vitamin K	0,3	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,1	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	150	mg
Chlor [Cl]	69	mg
Kalium [K]	404	mg
Magnesium [Mg]	29	mg
Natrium [Na]	21	mg
Phosphor [P]	48	mg
Schwefel [S]	79	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	109	µg
Eisen [Fe]	2020	µg
Fluor [F]	46	µg
Mangan [Mn]	500	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	1164	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	184	mg
Arginin	144	mg
Aspargin	392	mg
Asparginsäure	343	mg
Cystein	38	mg
Glutamin	552	mg
Glutaminsäure	483	mg
Glycerin	91	mg
Histidin	57	mg
Isoleucin	153	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	204	mg
Lysin	170	mg
Methionin	38	mg
Phenylalanin	107	mg
Prolin	132	mg
Serin	111	mg
Threonin	128	mg
Tryptophan	36	mg
Tyrosin	72	mg
Valin	136	mg