Zwiebelleberwurst

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Zwiebelleberwurst.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	344	kcal
Kilojoule	1440	kJ
Protein	11,9	g
Fett	31,4	g
Kohlenhydrate	0,7	g
davon Zucker	0,3	g
Ballaststoffe	0,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	11,3	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14,9	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,1	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	1,2	mg
Vitamin C	1,2	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,2	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B5	0,7	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3,1	mg
Panthotensäure	0,7	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlor [Cl]	1006	mg
Kalium [K]	116	mg
Magnesium [Mg]	15	mg
Natrium [Na]	666	mg
Phosphor [P]	99	mg
Schwefel [S]	111	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	202	µg
Eisen [Fe]	3802	µg
Fluor [F]	68	µg
Mangan [Mn]	95	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	2101	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	725	mg
Arginin	710	mg
Aspargin	10	mg
Asparginsäure	1121	mg
Cystein	125	mg
Glutamin	43	mg
Glutaminsäure	1678	mg
Glycerin	886	mg
Histidin	348	mg
Isoleucin	515	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1033	mg
Lysin	972	mg
Methionin	278	mg
Phenylalanin	491	mg
Prolin	727	mg
Serin	594	mg
Threonin	543	mg
Tryptophan	136	mg
Tyrosin	412	mg
Valin	663	mg