MANGAL x LP10
Mangal x LP10 ist ein deutsches Franchise-Unternehmen im Bereich der Systemgastronomie, das sich auf Dönergerichte spezialisiert hat. Es wurde im Jahr 2010 gegründet und zählt heute zu den aufstrebenden Marken in der Gastronomieszene. Seit 2018 wird das Unternehmen von Fußballweltmeister Lukas Podolski als prominenter Partner unterstützt. Mangal x LP10 verfolgt das Ziel, den Döner als hochwertige Speise neu zu definieren und expandiert kontinuierlich sowohl im Restaurantbereich als auch im Lebensmitteleinzelhandel.
Geschichte
Gründung und frühe Jahre
Die Gründung von Mangal x LP10 erfolgte 2010 mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Dönerprodukte in modernen Gastronomiekonzepten anzubieten. Bereits in den Anfangsjahren eröffnete die Marke 10 Filialen in Deutschland. Dabei lag der Fokus auf frischen Zutaten, innovativen Konzepten und einem unverwechselbaren Geschmack.
Partnerschaft mit Lukas Podolski
2018 schloss sich der Fußballprofi Lukas Podolski dem Unternehmen an, was der Marke erheblichen Auftrieb gab. Podolski brachte nicht nur Bekanntheit, sondern auch seine Philosophie ein, wonach Erfolg auf Engagement und Authentizität basiert. Mit seiner Unterstützung entwickelte sich Mangal x LP10 zu einer Marke, die sich durch Leidenschaft, Qualität und Expansionsgeist auszeichnet.
Öffnung für Franchise-Partner
Im Jahr 2022 wurde das Franchise-System eingeführt, um die Expansion des Unternehmens voranzutreiben. Franchise-Nehmer erhalten umfassende Unterstützung bei Gründung, Schulung und Betrieb ihrer Restaurants. Bis heute wurden weitere Standorte eröffnet, und zahlreiche Projekte sind in Planung oder Umsetzung.
Geschäftsprinzipien
Mangal x LP10 basiert auf folgenden Grundpfeilern:
- Hochwertige Zutaten: Alle Produkte werden aus frischen und geprüften Rohstoffen hergestellt.
- Zentrale Steuerung: Einkauf, Qualitätskontrolle und Logistik erfolgen zentral, um Konsistenz und Effizienz zu gewährleisten.
- Kundenorientierung: Die Kombination aus frischen Produkten, einladendem Ambiente und freundlichem Service steht im Mittelpunkt.
Produkte und Angebot
Gastronomie
Mangal x LP10 ist bekannt für seine Dönergerichte, die in verschiedenen Variationen angeboten werden. Die unverwechselbaren Dönerbrote werden nach einer eigens entwickelten Rezeptur täglich frisch vor Ort gebacken. Zu den weiteren Spezialitäten gehören:
- Traditionelle Soßen: Hausgemachte Rezepte mit authentischen Gewürzen.
- Vegetarische Optionen: Auswahl an fleischlosen Alternativen.
- Getränke: Türkischer Ayran und andere klassische Begleiter.
Einzelhandel
Neben den Restaurants ist Mangal x LP10 auch im Lebensmitteleinzelhandel vertreten. Zu den verfügbaren Produkten gehören:
- Tiefkühl-Dönerfleisch
- Chips mit Döner-Geschmack
- Spezialsoßen
- Getränke wie Ayran
Expansion
Bestehende Standorte
Mangal x LP10 betreibt derzeit Filialen in folgenden Städten:
- Köln (Hauptsitz)
- Berlin
- Bonn
- Bergheim
- Bergisch Gladbach
- Düsseldorf
- Euskirchen
- Hürth
- Koblenz
- Mönchengladbach
- Leverkusen
- Pulheim
Standorte in Planung
Zukünftige Filialen sind unter anderem in diesen Städten geplant:
- Bochum
- Essen
- Wuppertal
- Remscheid
- Zabrze (Polen)
Unterstützung für Franchise-Nehmer
Franchise-Partner von Mangal x LP10 profitieren von einem umfassenden Unterstützungsprogramm. Dazu gehören:
- Gründungsberatung: Unterstützung bei Standortwahl, Finanzierung und Organisation.
- Schulungen: Regelmäßige Fortbildungen für Inhaber und Mitarbeiter.
- Marketingunterstützung: Strategien für lokale und überregionale Werbemaßnahmen.
- Zentraler Einkauf: Effiziente Beschaffung hochwertiger Zutaten.
Werte und Philosophie
Mangal x LP10 setzt auf folgende Werte:
- Frische: Tägliche Produktion von Brot und Zubereitung der Speisen.
- Qualität: Verwendung regionaler Fleischprodukte und natürlicher Zutaten.
- Innovation: Kombination aus Tradition und modernen Konzepten.
- Teamgeist: Enge Zusammenarbeit zwischen Franchise-Nehmern, Mitarbeitern und der Zentrale.
Tabelle: Daten und Fakten
Kriterium | Details |
---|---|
Gründungsjahr | 2010 |
Anzahl der Standorte | 27 Standorte |
Umsatz (2023) | 25 Mio. Euro |
Franchise seit | 2022 |
Hauptsitz | Köln, Deutschland |
Bekanntester Partner | Lukas Podolski |
Produkte | Dönergerichte, Tiefkühlwaren, Chips, Soßen, Getränke |
Auszeichnung | Lieferando Award 2022: „Bestes Döner Restaurant Deutschlands“ |
Besonderheiten | Eigene Brotrezeptur, zentraler Einkauf, Fokus auf Regionalität und Qualität |
Auszeichnungen
Mangal x LP10 wurde mehrfach ausgezeichnet. Besonders erwähnenswert ist der Gewinn des Lieferando Restaurant Awards 2022 als „Bestes Döner Restaurant Deutschlands“.
Zitate
- Lukas Podolski: „Ich mache nur Projekte, hinter denen ich voll und ganz stehe.“
- Metin Dag (Geschäftspartner): „Lukas will, dass wir die Besten sind.“
Fazit
Mangal x LP10 steht für eine moderne Interpretation der Dönergastronomie. Durch die Kombination aus hochwertigen Zutaten, innovativem Geschäftsmodell und prominenter Unterstützung durch Lukas Podolski hat sich die Marke in der Systemgastronomie etabliert. Die geplante Expansion verspricht, den Erfolg weiterzuführen und neue Standards in der Branche zu setzen.