Stielmus

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Stielmus.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	23	kcal
Kilojoule	96	kJ
Protein	1,9	g
Fett	0,3	g
Kohlenhydrate	3,1	g
davon Zucker	2,4	g
Ballaststoffe	2,3	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,6	mg
Vitamin C	128,7	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1,4	mg
Vitamin K	0,4	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,9	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	108	mg
Chlor [Cl]	100	mg
Kalium [K]	384	mg
Magnesium [Mg]	9	mg
Natrium [Na]	96	mg
Phosphor [P]	44	mg
Schwefel [S]	20	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	109	µg
Eisen [Fe]	1455	µg
Fluor [F]	62	µg
Mangan [Mn]	318	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	328	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	107	mg
Arginin	82	mg
Aspargin	147	mg
Asparginsäure	194	mg
Cystein	19	mg
Glutamin	216	mg
Glutaminsäure	285	mg
Glycerin	57	mg
Histidin	28	mg
Isoleucin	82	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	128	mg
Lysin	93	mg
Methionin	23	mg
Phenylalanin	58	mg
Prolin	78	mg
Serin	64	mg
Threonin	76	mg
Tryptophan	19	mg
Tyrosin	43	mg
Valin	81	mg