I

Lebensmittel mit I sind eine wichtige Quelle für die Aufnahme von Nährstoffen und spielen eine entscheidende Rolle in einer ausgewogenen Ernährung. Diese Lebensmittel tragen zur Gesundheit und zum Wohlbefinden bei und bieten eine Vielzahl von Nährstoffen, die für den Körper essentiell sind.

Gesundheit und Ernährung

Lebensmittel mit I enthalten eine Vielzahl von wichtigen Nährstoffen, darunter Eisen, Jod und Vitamin B12. Diese Nährstoffe sind entscheidend für die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpers und können dazu beitragen, Mangelerscheinungen und Krankheiten vorzubeugen. Zum Beispiel ist Jod wichtig für die Funktion der Schilddrüse, während Eisen zur Bildung von roten Blutkörperchen und zum Sauerstofftransport im Körper beiträgt.

Liste von Lebensmitteln mit I

Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die reich an wichtigen Nährstoffen sind:

• Iodhaltige Lebensmittel:
• Seefisch (z.B. Lachs, Thunfisch, Kabeljau)
• Meeresfrüchte (z.B. Garnelen, Muscheln, Tintenfisch)

• Jodiertes Speisesalz

• Eisenreiche Lebensmittel:

• Rotes Fleisch (z.B. Rindfleisch, Lammfleisch)
• Geflügel (z.B. Huhn, Pute)

• Hülsenfrüchte (z.B. Linsen, Kichererbsen)

• Vitamin B12-haltige Lebensmittel:

• Milchprodukte (z.B. Milch, Käse, Joghurt)
• Eier
• Angereicherte pflanzliche Lebensmittel (z.B. Frühstücksflocken, vegane Milchalternativen)

Nährwerttabelle

Die folgende Tabelle enthält Beispiele für den Nährstoffgehalt in ausgewählten Lebensmitteln mit I:

| Lebensmittel | Jodgehalt (in µg) | Eisengehalt (in mg) | Vitamin B12-Gehalt (in µg) | |-----------------------|-------------------|----------------------|---------------------------| | Lachs | 60 | 1,0 | 2,3 | | Rindfleisch | 2 | 3,5 | 2,5 | | Jodiertes Speisesalz | 1100 | - | - | | Milch | 13 | 0,1 | 1,2 |

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