Mungobohnensprossen

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Mungobohnensprossen.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	22	kcal
Kilojoule	91	kJ
Protein	3	g
Fett	0,3	g
Kohlenhydrate	1,6	g
davon Zucker	0,4	g
Ballaststoffe	5,3	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	10	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,4	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,7	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlor [Cl]	14	mg
Kalium [K]	134	mg
Magnesium [Mg]	18	mg
Natrium [Na]	5	mg
Phosphor [P]	51	mg
Schwefel [S]	74	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	118	µg
Eisen [Fe]	992	µg
Fluor [F]	4	µg
Mangan [Mn]	177	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	394	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	116	mg
Arginin	210	mg
Aspargin	427	mg
Asparginsäure	510	mg
Cystein	20	mg
Glutamin	168	mg
Glutaminsäure	200	mg
Glycerin	71	mg
Histidin	68	mg
Isoleucin	142	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	207	mg
Lysin	186	mg
Methionin	35	mg
Phenylalanin	133	mg
Prolin	134	mg
Serin	41	mg
Threonin	94	mg
Tryptophan	60	mg
Tyrosin	61	mg
Valin	157	mg