Edamer
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Edamer.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
367
|
kcal
|
Kilojoule
|
1535
|
kJ
|
Protein
|
24,1
|
g
|
Fett
|
28,9
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
17,7
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
8,5
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
1
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0,3
|
mg
|
Vitamin C
|
0
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,4
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
0,1
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,4
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
728
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
873
|
mg
|
Kalium [K]
|
104
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
35
|
mg
|
Natrium [Na]
|
594
|
mg
|
Phosphor [P]
|
594
|
mg
|
Schwefel [S]
|
251
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
106
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
309
|
µg
|
Fluor [F]
|
109
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
40
|
µg
|
Jod [J]
|
36
|
µg
|
Zink [Zn]
|
3838
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
657
|
mg
|
Arginin
|
802
|
mg
|
Aspargin
|
32
|
mg
|
Asparginsäure
|
1661
|
mg
|
Cystein
|
97
|
mg
|
Glutamin
|
23
|
mg
|
Glutaminsäure
|
5494
|
mg
|
Glycerin
|
373
|
mg
|
Histidin
|
587
|
mg
|
Isoleucin
|
1341
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
2239
|
mg
|
Lysin
|
1990
|
mg
|
Methionin
|
599
|
mg
|
Phenylalanin
|
1142
|
mg
|
Prolin
|
2649
|
mg
|
Serin
|
1380
|
mg
|
Threonin
|
1088
|
mg
|
Tryptophan
|
322
|
mg
|
Tyrosin
|
1178
|
mg
|
Valin
|
1671
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen
Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.