Kürbis gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kürbis gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	25	kcal
Kilojoule	107	kJ
Protein	1,3	g
Fett	0,2	g
Kohlenhydrate	4,5	g
davon Zucker	2,8	g
Ballaststoffe	0,8	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,2	mg
Vitamin C	8,1	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B5	0,3	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,3	mg
Panthotensäure	0,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	29	mg
Chlor [Cl]	29	mg
Kalium [K]	292	mg
Magnesium [Mg]	22	mg
Natrium [Na]	6	mg
Phosphor [P]	46	mg
Schwefel [S]	9	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	98	µg
Eisen [Fe]	786	µg
Fluor [F]	18	µg
Mangan [Mn]	229	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	99	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	66	mg
Arginin	60	mg
Aspargin	89	mg
Asparginsäure	161	mg
Cystein	12	mg
Glutamin	126	mg
Glutaminsäure	226	mg
Glycerin	44	mg
Histidin	24	mg
Isoleucin	53	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	84	mg
Lysin	67	mg
Methionin	16	mg
Phenylalanin	45	mg
Prolin	40	mg
Serin	60	mg
Threonin	34	mg
Tryptophan	18	mg
Tyrosin	38	mg
Valin	53	mg