Kalb geräuchert

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalb geräuchert.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	163	kcal
Kilojoule	683	kJ
Protein	16,9	g
Fett	10,1	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	3,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,8	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,2	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B5	1,2	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3,8	mg
Panthotensäure	1,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	24	mg
Chlor [Cl]	50	mg
Kalium [K]	257	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	75	mg
Phosphor [P]	194	mg
Schwefel [S]	184	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	104	µg
Eisen [Fe]	1421	µg
Fluor [F]	18	µg
Mangan [Mn]	24	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	3331	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1084	mg
Arginin	1101	mg
Aspargin	0	mg
Asparginsäure	1627	mg
Cystein	202	mg
Glutamin	17	mg
Glutaminsäure	3176	mg
Glycerin	753	mg
Histidin	613	mg
Isoleucin	919	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1446	mg
Lysin	1540	mg
Methionin	492	mg
Phenylalanin	725	mg
Prolin	687	mg
Serin	663	mg
Threonin	817	mg
Tryptophan	208	mg
Tyrosin	656	mg
Valin	1131	mg