Kalb Zunge gepökelt

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalb Zunge gepökelt.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	170	kcal
Kilojoule	710	kJ
Protein	14,9	g
Fett	10,6	g
Kohlenhydrate	2,5	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	3,5	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0,9	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	1,6	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,1	mg
Panthotensäure	1,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	23	mg
Chlor [Cl]	2710	mg
Kalium [K]	188	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	2034	mg
Phosphor [P]	176	mg
Schwefel [S]	184	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	147	µg
Eisen [Fe]	2597	µg
Fluor [F]	20	µg
Mangan [Mn]	37	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	2410	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	844	mg
Arginin	1081	mg
Aspargin	8	mg
Asparginsäure	1434	mg
Cystein	211	mg
Glutamin	43	mg
Glutaminsäure	2481	mg
Glycerin	964	mg
Histidin	390	mg
Isoleucin	709	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1358	mg
Lysin	1294	mg
Methionin	328	mg
Phenylalanin	678	mg
Prolin	827	mg
Serin	605	mg
Threonin	761	mg
Tryptophan	187	mg
Tyrosin	442	mg
Valin	785	mg