Schwein Brust gepökelt

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Schwein Brust gepökelt.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	158	kcal
Kilojoule	663	kJ
Protein	15,9	g
Fett	9,7	g
Kohlenhydrate	0,9	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	3,4	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,1	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,2	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,7	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,4	mg
Vitamin B6	0,5	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,1	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	28	mg
Chlor [Cl]	2827	mg
Kalium [K]	200	mg
Magnesium [Mg]	29	mg
Natrium [Na]	2232	mg
Phosphor [P]	121	mg
Schwefel [S]	152	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	88	µg
Eisen [Fe]	1559	µg
Fluor [F]	59	µg
Mangan [Mn]	25	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	2704	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	949	mg
Arginin	1019	mg
Aspargin	28	mg
Asparginsäure	1649	mg
Cystein	203	mg
Glutamin	36	mg
Glutaminsäure	2706	mg
Glycerin	836	mg
Histidin	592	mg
Isoleucin	785	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1208	mg
Lysin	1397	mg
Methionin	389	mg
Phenylalanin	683	mg
Prolin	762	mg
Serin	720	mg
Threonin	730	mg
Tryptophan	182	mg
Tyrosin	644	mg
Valin	879	mg