Trüffelleberwurst

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Trüffelleberwurst.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	325	kcal
Kilojoule	1361	kJ
Protein	14,1	g
Fett	28,1	g
Kohlenhydrate	1,6	g
davon Zucker	0,5	g
Ballaststoffe	0,7	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	9,6	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,2	g
Cholesterin	0,2	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	5,1	mg
Vitamin C	22,7	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,4	mg
Vitamin B2	1,3	mg
Vitamin B5	2,6	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	5,4	mg
Panthotensäure	2,7	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlor [Cl]	840	mg
Kalium [K]	220	mg
Magnesium [Mg]	20	mg
Natrium [Na]	636	mg
Phosphor [P]	190	mg
Schwefel [S]	157	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	637	µg
Eisen [Fe]	6340	µg
Fluor [F]	132	µg
Mangan [Mn]	187	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	3163	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	749	mg
Arginin	827	mg
Aspargin	2	mg
Asparginsäure	1256	mg
Cystein	212	mg
Glutamin	10	mg
Glutaminsäure	2183	mg
Glycerin	819	mg
Histidin	484	mg
Isoleucin	628	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1076	mg
Lysin	1237	mg
Methionin	385	mg
Phenylalanin	727	mg
Prolin	751	mg
Serin	637	mg
Threonin	674	mg
Tryptophan	172	mg
Tyrosin	535	mg
Valin	734	mg