Kalbsleberwurst grob
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Kalbsleberwurst grob.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
351
|
kcal
|
Kilojoule
|
1470
|
kJ
|
Protein
|
14,8
|
g
|
Fett
|
30,8
|
g
|
Kohlenhydrate
|
1,1
|
g
|
davon Zucker
|
0,5
|
g
|
Ballaststoffe
|
0,2
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
10,3
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
14,4
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
3,9
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
2,7
|
mg
|
Vitamin C
|
22,1
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,3
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,4
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,8
|
mg
|
Vitamin B5
|
1,6
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
3,7
|
mg
|
Panthotensäure
|
1,7
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
12
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
851
|
mg
|
Kalium [K]
|
197
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
22
|
mg
|
Natrium [Na]
|
684
|
mg
|
Phosphor [P]
|
134
|
mg
|
Schwefel [S]
|
161
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
376
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
4546
|
µg
|
Fluor [F]
|
88
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
126
|
µg
|
Jod [J]
|
2
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2509
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
772
|
mg
|
Arginin
|
905
|
mg
|
Aspargin
|
262
|
mg
|
Asparginsäure
|
1335
|
mg
|
Cystein
|
194
|
mg
|
Glutamin
|
422
|
mg
|
Glutaminsäure
|
2155
|
mg
|
Glycerin
|
708
|
mg
|
Histidin
|
518
|
mg
|
Isoleucin
|
652
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1088
|
mg
|
Lysin
|
1171
|
mg
|
Methionin
|
346
|
mg
|
Phenylalanin
|
685
|
mg
|
Prolin
|
674
|
mg
|
Serin
|
703
|
mg
|
Threonin
|
644
|
mg
|
Tryptophan
|
154
|
mg
|
Tyrosin
|
555
|
mg
|
Valin
|
822
|
mg
|