Kresse getrocknet

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kresse getrocknet.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	274	kcal
Kilojoule	1148	kJ
Protein	31,2	g
Fett	10,5	g
Kohlenhydrate	12,2	g
davon Zucker	10,6	g
Ballaststoffe	22,7	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	1,5	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,7	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6,3	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	1,4	mg
Vitamin C	184,3	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	4,7	mg
Vitamin K	4,3	mg
Vitamin B1	0,8	mg
Vitamin B2	1,1	mg
Vitamin B5	1,1	mg
Vitamin B6	1,8	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0,1	mg
Niacin	11,7	mg
Panthotensäure	1,1	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	1482	mg
Chlor [Cl]	673	mg
Kalium [K]	3829	mg
Magnesium [Mg]	288	mg
Natrium [Na]	31	mg
Phosphor [P]	244	mg
Schwefel [S]	1354	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	919	µg
Eisen [Fe]	18126	µg
Fluor [F]	166	µg
Mangan [Mn]	2365	µg
Jod [J]	15	µg
Zink [Zn]	1031	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1350	mg
Arginin	1520	mg
Aspargin	3559	mg
Asparginsäure	2889	mg
Cystein	32	mg
Glutamin	3758	mg
Glutaminsäure	3051	mg
Glycerin	1313	mg
Histidin	591	mg
Isoleucin	1232	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1651	mg
Lysin	2011	mg
Methionin	419	mg
Phenylalanin	1365	mg
Prolin	1261	mg
Serin	1173	mg
Threonin	1269	mg
Tryptophan	292	mg
Tyrosin	777	mg
Valin	1690	mg