Schokolade
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Schokolade.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
528
|
kcal
|
Kilojoule
|
2207
|
kJ
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Protein
|
8,4
|
g
|
Fett
|
30,8
|
g
|
Kohlenhydrate
|
50,9
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
1,3
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
17,7
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
10,6
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
1
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0,1
|
mg
|
Vitamin C
|
0
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,2
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,4
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,9
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
0,4
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,9
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
195
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
141
|
mg
|
Kalium [K]
|
457
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
83
|
mg
|
Natrium [Na]
|
57
|
mg
|
Phosphor [P]
|
232
|
mg
|
Schwefel [S]
|
76
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
1196
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
2323
|
µg
|
Fluor [F]
|
49
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
263
|
µg
|
Jod [J]
|
5
|
µg
|
Zink [Zn]
|
1900
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
306
|
mg
|
Arginin
|
492
|
mg
|
Aspargin
|
756
|
mg
|
Asparginsäure
|
692
|
mg
|
Cystein
|
153
|
mg
|
Glutamin
|
1251
|
mg
|
Glutaminsäure
|
1145
|
mg
|
Glycerin
|
313
|
mg
|
Histidin
|
109
|
mg
|
Isoleucin
|
279
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
385
|
mg
|
Lysin
|
262
|
mg
|
Methionin
|
100
|
mg
|
Phenylalanin
|
322
|
mg
|
Prolin
|
397
|
mg
|
Serin
|
385
|
mg
|
Threonin
|
301
|
mg
|
Tryptophan
|
113
|
mg
|
Tyrosin
|
186
|
mg
|
Valin
|
425
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.