Histidin Ernährung
Schwein Herz gepökelt
Schwein Keule
Schwein Leber
Schwein Kamm geräuchert
Schwein Schinkenspeck geräuchert
Schwein Rücken
Schwein Rücken geräuchert
Schwein Herz gepökelt 
Glutaminsäure 2508 mg Glycerin 794 mg
Histidin 373 mg Isoleucin 770 mg weitere Aminosäuren Leucin 1430
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Schwein Keule 
Glutaminsäure 3406 mg Glycerin 1150 mg
Histidin 689 mg Isoleucin 1008 mg weitere Aminosäuren Leucin 1417
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Schwein Leber 
Glutaminsäure 2372 mg Glycerin 875 mg
Histidin 713 mg Isoleucin 902 mg weitere Aminosäuren Leucin 1529
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Schwein Kamm geräuchert 
Glutaminsäure 2850 mg Glycerin 1076 mg
Histidin 671 mg Isoleucin 837 mg weitere Aminosäuren Leucin 1300
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Schwein Schinkenspeck geräuchert 
Glutaminsäure 3215 mg Glycerin 1033 mg
Histidin 690 mg Isoleucin 952 mg weitere Aminosäuren Leucin 1463
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Schwein Rücken 
Glutaminsäure 3180 mg Glycerin 1056 mg
Histidin 668 mg Isoleucin 914 mg weitere Aminosäuren Leucin 1391
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Schwein Rücken geräuchert 
Glutaminsäure 3492 mg Glycerin 1033 mg
Histidin 741 mg Isoleucin 984 mg weitere Aminosäuren Leucin 1483
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Schwein Niere gegart 
Glutaminsäure 2437 mg Glycerin 1061 mg
Histidin 423 mg Isoleucin 838 mg weitere Aminosäuren Leucin 1564
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Schwein Schinken gekocht 
Glutaminsäure 3126 mg Glycerin 1045 mg
Histidin 665 mg Isoleucin 917 mg weitere Aminosäuren Leucin 1251
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Schwein Kotelett gepökelt 
Glutaminsäure 2771 mg Glycerin 928 mg
Histidin 613 mg Isoleucin 740 mg weitere Aminosäuren Leucin 1299
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