Aal Geräuchert Zink
Kalb Roulade geräuchert
Kalb Kotelett geräuchert
Kalb Keule geräuchert
Rind Knochendünnung geräuchert
Kalb Vorderhaxe geräuchert
Schwein Eisbein geräuchert
Rind Kochfleisch geräuchert
Rind Braten geräuchert 
Mangan [Mn] 19 µg Jod [J] 0 µg
Zink [Zn] 4772 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1312 mg Arginin 1249
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Kalb Steak geräuchert Mangan [Mn] 25 µg Jod [J] 0 µg
Zink [Zn] 2622 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1340 mg Arginin 1234
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Kalb Roulade geräuchert Mangan [Mn] 26 µg Jod [J] 0 µg
Zink [Zn] 2117 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1236 mg Arginin 1323
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Kalb Kotelett geräuchert Mangan [Mn] 27 µg Jod [J] 0 µg
Zink [Zn] 2513 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1252 mg Arginin 1326
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Kalb Keule geräuchert Mangan [Mn] 26 µg Jod [J] 0 µg
Zink [Zn] 2186 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1405 mg Arginin 1432
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Rind Knochendünnung geräuchert Mangan [Mn] 17 µg Jod [J] 0 µg
Zink [Zn] 4433 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1038 mg Arginin 1111
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Kalb Vorderhaxe geräuchert Mangan [Mn] 28 µg Jod [J] 0 µg
Zink [Zn] 2357 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1372 mg Arginin 1372
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Schwein Eisbein geräuchert Mangan [Mn] 72 µg Jod [J] 1 µg
Zink [Zn] 2446 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1209 mg Arginin 1285
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Rind Kochfleisch geräuchert Mangan [Mn] 17 µg Jod [J] 0 µg
Zink [Zn] 3034 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1133 mg Arginin 1126
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Rind Keule geräuchert Mangan [Mn] 21 µg Jod [J] 0 µg
Zink [Zn] 4500 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1165 mg Arginin 1299
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