Kohlenhydrate Magnesium
Schwein Lunge gegart
Schwein Schinkenspeck roh
Schwein Brust
Schwein Braten gepökelt
Schwein Blut
Schwein Kamm gepökelt
Schleie gegart
Schwartenmagen 
kJ Protein 18,2 g Fett 11,3 g
Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,5 g Ballaststoffe 0,1 g Fettsä
...Chlor [Cl] 1633 mg Kalium [K] 1005 mg
Magnesium [Mg] 67 mg Natrium [Na] 1329 mg Phosphor [P] 492 mg Schwefel [S]
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Schinkensalami 
kJ Protein 20,2 g Fett 31,5 g
Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0,2 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Chlor [Cl] 1552 mg Kalium [K] 384 mg
Magnesium [Mg] 27 mg Natrium [Na] 1276 mg Phosphor [P] 203 mg Schwefel [S]
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Schinkenkäsepastete 
kJ Protein 22,4 g Fett 21 g
Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Chlor [Cl] 1504 mg Kalium [K] 216 mg
Magnesium [Mg] 27 mg Natrium [Na] 939 mg Phosphor [P] 218 mg Schwefel [S]
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Schwein Lunge gegart 
kJ Protein 17,8 g Fett 2,9 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Chlor [Cl] 71 mg Kalium [K] 238 mg
Magnesium [Mg] 13 mg Natrium [Na] 154 mg Phosphor [P] 206 mg Schwefel [S]
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Schwein Schinkenspeck roh 
kJ Protein 20,5 g Fett 7,7 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Chlor [Cl] 65 mg Kalium [K] 272 mg
Magnesium [Mg] 26 mg Natrium [Na] 75 mg Phosphor [P] 179 mg Schwefel [S]
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Schwein Brust 
kJ Protein 21,2 g Fett 12 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Chlor [Cl] 68 mg Kalium [K] 283 mg
Magnesium [Mg] 26 mg Natrium [Na] 77 mg Phosphor [P] 150 mg Schwefel [S]
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Schwein Braten gepökelt 
kJ Protein 16,4 g Fett 9,5 g
Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Chlor [Cl] 3113 mg Kalium [K] 217 mg
Magnesium [Mg] 29 mg Natrium [Na] 2577 mg Phosphor [P] 118 mg Schwefel [S]
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Schwein Blut 
kJ Protein 19,2 g Fett 0,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Chlor [Cl] 283 mg Kalium [K] 168 mg
Magnesium [Mg] 19 mg Natrium [Na] 219 mg Phosphor [P] 51 mg Schwefel [S]
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Schwein Kamm gepökelt 
kJ Protein 16,8 g Fett 7,8 g
Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Chlor [Cl] 3230 mg Kalium [K] 253 mg
Magnesium [Mg] 50 mg Natrium [Na] 2555 mg Phosphor [P] 116 mg Schwefel [S]
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Schleie gegart 
kJ Protein 22,5 g Fett 0,7 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Fettsä
...Chlor [Cl] 49 mg Kalium [K] 300 mg
Magnesium [Mg] 54 mg Natrium [Na] 32 mg Phosphor [P] 205 mg Schwefel [S]
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Nebenberuflich selbstständig 
Nebenberuflich selbständig ist, wer sich neben seinem Hauptjob im Anstellungsverhältnis eine selbständige Nebentigkeit begründet.