Schwefel Zink
Schwein Schulter gepökelt
Schwein Herz gegart
Schwein Milz gegart
Schwein Schlund gegart
Schwein Herz gepökelt
Schwein Keule
Schwein Leber
Schwein Kamm gepökelt 
Natrium [Na] 2555 mg Phosphor [P] 116 mg
Schwefel [S] 152 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 55 µg Eisen [Fe]
...Mangan [Mn] 62 µg Jod [J] 3 µg
Zink [Zn] 1018 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 896 mg Arginin 981
...
Schwein Roulade Natrium [Na] 74 mg Phosphor [P] 167 mg
Schwefel [S] 196 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 48 µg Eisen [Fe] 1171
...Mangan [Mn] 73 µg Jod [J] 1 µg
Zink [Zn] 1971 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1251 mg Arginin 1244
...
Schwein Schulter gepökelt Natrium [Na] 2492 mg Phosphor [P] 122 mg
Schwefel [S] 160 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 90 µg Eisen [Fe]
...Mangan [Mn] 24 µg Jod [J] 3 µg
Zink [Zn] 3018 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 889 mg Arginin 964
...
Schwein Herz gegart Natrium [Na] 79 mg Phosphor [P] 203 mg
Schwefel [S] 184 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 385 µg Eisen [Fe] 3880
...Mangan [Mn] 24 µg Jod [J] 2 µg
Zink [Zn] 1906 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1127 mg Arginin 1049
...
Schwein Milz gegart Natrium [Na] 90 mg Phosphor [P] 181 mg
Schwefel [S] 150 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 116 µg Eisen [Fe] 20177
...Mangan [Mn] 66 µg Jod [J] 3 µg
Zink [Zn] 2642 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 863 mg Arginin 1010
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Schwein Schlund gegart Natrium [Na] 75 mg Phosphor [P] 208 mg
Schwefel [S] 192 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 186 µg Eisen [Fe] 2549
...Mangan [Mn] 104 µg Jod [J] 3 µg
Zink [Zn] 2079 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 911 mg Arginin 1216
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Schwein Herz gepökelt Natrium [Na] 1879 mg Phosphor [P] 180 mg
Schwefel [S] 193 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 332 µg Eisen [Fe]
...Mangan [Mn] 29 µg Jod [J] 4 µg
Zink [Zn] 1741 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 905 mg Arginin 954
...
Schwein Keule Natrium [Na] 79 mg Phosphor [P] 169 mg
Schwefel [S] 182 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 56 µg Eisen [Fe] 1042
...Mangan [Mn] 71 µg Jod [J] 1 µg
Zink [Zn] 1912 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1137 mg Arginin 1183
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Schwein Leber Natrium [Na] 77 mg Phosphor [P] 348 mg
Schwefel [S] 248 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 1347 µg Eisen [Fe]
...Mangan [Mn] 317 µg Jod [J] 3 µg
Zink [Zn] 5841 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1029 mg Arginin 1090
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Schwein Kamm geräuchert Natrium [Na] 52 mg Phosphor [P] 116 mg
Schwefel [S] 156 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 49 µg Eisen [Fe] 1698
...Mangan [Mn] 53 µg Jod [J] 1 µg
Zink [Zn] 1317 µg Aminosäuren pro 100g Alanin 1000 mg Arginin 1208
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